Posts Tagged ‘ Testes ’

Capeletti Casa Infinita

18th dezembro 2011 | 0 Comments

  A Casa Infinita não é só mais uma padaria. É “a” padaria, confeitaria, empório gourmet de um dos chefs mais badalados de Belo Horizonte, o Ivo Faria, do Vecchio Sogno. Além do pãozinho nosso de cada dia, você encontra outras delícias. Eu já experimentei e indico o Pão de Pesto ( perfeito para comer com [...]


Alfajor líquido

27th agosto 2011 | 1 Comment

Oi gente, peço desculpas pelo sumiço… Mudanças e mais mudanças (de casa e de vida) me afastaram do Tomate Confit mas agora estou de volta!  Um doce retorno com o teste da receita de Alfajor Líquido que citei no post sobre o Restaurante Benvindo, em BH. Ingredientes • 250g de doce de leite (gosto do Salamandra ou do Viçosa) [...]


Massa com um “Tok” especial

5th maio 2011 | 0 Comments

A foto acima é resultado do teste de uma receita do site da Tok & Stok. A newsletter deles é super bacana e o  teste de hoje foi um descoberta. Confira a receita: penne gratinado ao boursin. Boursin é um tipo de queijo de leite de cabra. O sabor é marcante. Aqui os fracos não têm vez! Toque do [...]


Figos do Mixirica

13th abril 2011 | 0 Comments

O Tomate Confit vai reservar um espaço para testar receitas de sites, blogs, livros, revistas e programas de tv.  Pra começar, fiz  o “Figo Lardeado”  que vi no Blog Mixirica, que eu adoro!  Veja aqui a receita original  e abaixo o resultado do meu teste. Hummm… aprovado! Toque do Tomate Confit: reguei o figo com um mistura de azeite e mel. O [...]

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