Posts Tagged ‘ França ’

Viagem pelos sabores da Provence – Parte V

27th abril 2011 | 0 Comments

Seria injusta se dissesse que o Bistrot Decouverte ficaria na memória só pelo pato com pêra ao vinho. Outros três pratos merecem uma menção honrosa. Veja se você concorda comigo:   Camarões e vieiras grelhados ao risoto de cogumelos.   O boeuf bourguignon, típico da culinária franecesa…   E um prato marcante: salada com queijo de cabra assado (chèvre [...]


Viagem pelos sabores da Provence – Parte IV

25th abril 2011 | 0 Comments

Nem Nostradamus, filho ilustre de St-Remy-de-Provence, foi capaz de prever que, nesta cidade, encontraríamos um dos melhores restaurantes da viagem pelo sul da França: o Découverte. A verdade é que nosso destino foi traçado no dia em que pisamos pela primeira vez neste bistrô. Quem não deve ter gostado nada dessa história foram os patos da [...]


Viagem pelos sabores da Provence – Parte III

20th abril 2011 | 2 Comments

Um francês em visita ao Brasil, estando em Belo Horizonte (MG), com certeza daria uma passadinha no Mercado Central. Querendo viver um dia de “nativo”, ele se espremeria feliz da vida no balcão para experimentar a iguaria local: uma porção de fígado acebolado com jiló. Mas sem notar que todos ao seu lado tomam uma cerveja gelada, [...]


Viagem pelos sabores da Provence – Parte II

17th abril 2011 | 1 Comment

Quem me conhece sabe que sou alucinada por caramelo. Por isso, quando entrei na La Cure Gourmande, achei que estava delirando (ou que tinha exagerado um pouco no vinho…). Além dos caramelos deliciosos, a loja tem várias opções de balas, doces, biscoitos, chocolates. As embalagens são um capítulo à parte. Ótimas opções de presentes para quem ficou no [...]


Viagem pelos sabores da Provence

15th abril 2011 | 0 Comments

Escolhi uma foto do Mediterrâneo para abrir este post por um simples motivo: é este o mar que inspira os deliciosos pratos que experimentamos na linda cidade de Cassis. Não, não é cenário de filme. E este não é um blog de turismo, mas é só pra você se ambientar com o lugar. Um vento [...]

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