Salada Mediterrânea (depois de um sumiço)

Ando sumida do blog, é verdade, e devo desculpas pela ausência involuntária. É que em breve vai chegar mais alguém aqui em casa para fazer uma “boquinha”.

Nos últimos nove meses andei um pouco afastada da cozinha. E consequentemente do blog também.

Daqui a pouco devo me afastar por um tempinho novamente. Mas enquanto essa hora não chega, resolvi postar uma receita bem fácil, ótima para esse calorão e para receber os amigos.

Salada Mediterrânea

Você vai precisar de:
- Azeite
- Mozzarella de Búfula
- Champignon
- Azeitona Azapa
- Tomate cereja
- Manjericão
- Rúcula
- Queijo Grana Padano em lascas

A ideia aqui é misturar todos os ingredientes e servir com pães e torradas. Você pode fazer um molho batendo manjericão e azeite no liquidificador ou processador para acompanhar a salada.

Delicioso e sem mistério, né?

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

No Comments (yet)

Deixe uma resposta

Comments RSS Subscribe to the Comments RSS.